Dolci sardi: pardulas di ricotta

Dolci sardi: pardulas di ricotta

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Malloreddus con piselli, guanciale stagionato e zafferano

Malloreddus con piselli, guanciale stagionato e zafferano

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Fregula e salsiccia

Fregula e salsiccia

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Patate alla sarda

Patate alla sarda

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Pane sardo con patate

Pane sardo con patate

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Twitter Facebook0 Pinterest0 Google +0 In Sardegna le chiamiamo ciambelline ma non sono altro che dei biscotti di frolla. Sono tipici della nostra regione. Ci sono diverse varianti per aromatizzare (come cannella, vanillina, scorza di limone). Si può usare il burro al posto dello strutto. Anche le forme sono svariate. Si possono fare semplici o …

Twitter Facebook0 Pinterest0 Google +0 In Sardegna le chiamiamo ciambelline ma non sono altro che dei biscotti di frolla. Sono tipici della nostra regione. Ci sono diverse varianti per aromatizzare (come cannella, vanillina, scorza di limone). Si può usare il burro al posto dello strutto. Anche le forme sono svariate. Si possono fare semplici o …

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Il pane alla ricotta sposa appieno la bontà fragrante del pane con il gusto pieno e dolce della ricotta. Croccanti fuori e soffici dentro sono

Il pane alla ricotta sposa appieno la bontà fragrante del pane con il gusto pieno e dolce della ricotta. Croccanti fuori e soffici dentro sono

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Tutto sul mondo dell'enogastronomia in Sardegna e non solo...Scopri le ricette tipiche della cucina sarda e rivisitate dai grandi chef della Sardegna.

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Ciambelline, dolci tipici sardi, semplici da preparare, dorate e friabili.

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