RISO CANTONESE 250 g di riso basmati 200 g di piselli (surgelati) 3 uova 200 g di prosciutto cotto in una sola fetta 1 paio di cucchiai di salsa di soia 1 cipolla bianca sale olio extra vergine

riso cantonese

RISO CANTONESE 250 g di riso basmati 200 g di piselli (surgelati) 3 uova 200 g di prosciutto cotto in una sola fetta 1 paio di cucchiai di salsa di soia 1 cipolla bianca sale olio extra vergine

Salmone aromatico al vapore con spinaci. Un grande classico per la vaporiera VITALIS della WMF!

Salmone aromatico al vapore con spinaci. Un grande classico per la vaporiera VITALIS della WMF!

Se vuoi mangiare verdure cotte, per evitare la dispersione di vitamine idrosolubili (come la vitamina C, vitamine del gruppo B, l’acido folico, ecc.) preferisci la cottura a vapore e ricorda di non cuocerle troppo, sono suffi cienti pochi minuti e al dente sono più buone.

Se vuoi mangiare verdure cotte, per evitare la dispersione di vitamine idrosolubili (come la vitamina C, vitamine del gruppo B, l’acido folico, ecc.) preferisci la cottura a vapore e ricorda di non cuocerle troppo, sono suffi cienti pochi minuti e al dente sono più buone.

“Riso al Limone” più giallo di così non si può ! Dopo avervi spiegato come cuocere il riso al vapore senza vaporiera, oggi vi propongo una ricetta adatta per poterlo insaporire. Profumato, gustoso e soprattutto colorato… Questo piatto lo si inizia a mangiare con gli occhi, poi, ci si delizia il palato con il suo fresco profumo di limone. RICETTA http://fashionfooddesign.com/2014/04/riso-al-limone-piu-giallo-di-cosi-non-si-puo/

“Riso al Limone” più giallo di così non si può ! Dopo avervi spiegato come cuocere il riso al vapore senza vaporiera, oggi vi propongo una ricetta adatta per poterlo insaporire. Profumato, gustoso e soprattutto colorato… Questo piatto lo si inizia a mangiare con gli occhi, poi, ci si delizia il palato con il suo fresco profumo di limone. RICETTA http://fashionfooddesign.com/2014/04/riso-al-limone-piu-giallo-di-cosi-non-si-puo/

Gamberetti su crostini aromatizzati, con crema di carciofi (cottura a vapore) http://leleccorniedidanita.blogspot.it/2011/03/gamberetti-su-crostini-aromatizzati-con.html

Gamberetti su crostini aromatizzati, con crema di carciofi (cottura a vapore) http://leleccorniedidanita.blogspot.it/2011/03/gamberetti-su-crostini-aromatizzati-con.html

I segreti della cottura a vapore. @ Cucina In con lo chef Gualtiero Villa e la nutrizionista Sara Cordara. #neff #cottura #vapore #showcooking #cucinain

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BROCCOLETTI AL VAPORE

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#Vaporiera, una Risorsa in #Cucina

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