Tostatura Caffè

15 Pins
·
1mo
This may contain: a coffee cup on a plate with a rainbow in the middle and text over it
0:24
☕✨ Il tuo caffè non ha più lo stesso sapore? ✨☕
Potrebbe essere il momento di fare una manutenzione ordinaria alla tua macchinetta! 💡 Ecco i segnali a cui prestare attenzione: ⚠ Sapore amaro o bruciato ⚠ Caffè meno cremoso ⚠ Erogazione a singhiozzo Per riportare il tuo caffè alla perfezione, affidati a Cialdoro! Offriamo un servizio completo di manutenzione che include: 🔧 Sostituzione guarnizioni 🧼 Pulizia interna 💧 Trattamento anticalcare 🔥 Controllo della temperatura Con noi, il tuo caffè sarà più cremoso e dal gusto più pulito! Prenota la tua manutenzione oggi stesso! 📅 Scopri di più su Cialdoro sul nostro sito.
This may contain: a coffee cup is being filled with liquid
0:18
☕ Caffè perfetto? Tutto parte dallʼacqua! 💧
Sapevi che l'acqua può influenzare il gusto, la cremosità e la consistenza del tuo espresso? Per risultati migliori, usa un'acqua pura con residuo fisso di circa 300 mg/l. 💡 Se hai una macchina semiprofessionale Spinel, prova con un poʼ dʼacqua frizzante per una cremosità extra! 👉 Non accontentarti! Il segreto di un buon caffè parte dallʼacqua giusta. Prova i consigli di Cialdoro e sentirai la differenza! Scopri di più su Cialdoro sul nostro sito.
La tostatura artigianale, come quella Cialdoro, è una vera forma d’arte! I chicchi vengono cotti lentamente a temperature controllate 🌡️. Questo processo esalta gli aromi naturali e preserva tutte le caratteristiche organolettiche del caffè. Dopo la tostatura, il raffreddamento avviene in modo naturale, senza forzature, per garantire un sapore autentico e un’esperienza sensoriale unica ☕✨.
Dall’altro lato, la tostatura industriale, come quella delle grandi distribuzioni, è più veloce e aggressiva ed i chicchi vengono esposti a temperature altissime! 🔥, velocizzando il processo ma sacrificando la qualità. Il raffreddamento con getti d’aria calda o vapore può alterare il caffè, dando vita a un prodotto meno aromatico e spesso con un retrogusto bruciato 😕.
0:32
☕🔥 Tostatura Artigianale vs Industriale: Scopri che caffè stai bevendo! 🔍
La tostatura artigianale, come quella Cialdoro, è una vera forma d’arte! I chicchi vengono cotti lentamente a temperature controllate 🌡️. Questo processo esalta gli aromi naturali e preserva tutte le caratteristiche organolettiche del caffè. Dopo la tostatura, il raffreddamento avviene in modo naturale, senza forzature, per garantire un sapore autentico e un’esperienza sensoriale unica ☕✨. Dall’altro lato, la tostatura industriale, come quella delle grandi distribuzioni, è più veloce e aggressiva ed i chicchi vengono esposti a temperature altissime! 🔥, velocizzando il processo ma sacrificando la qualità. Il raffreddamento con getti d’aria calda o vapore può alterare il caffè, dando vita a un prodotto meno aromatico e spesso con un retrogusto bruciato 😕.
This may contain: two white mushrooms sitting on top of coffee beans
3:55
Cialda o Capsula qual è la migliore?
Quando si tratta di scegliere tra cialde o capsule per preparare il nostro prezioso caffè, ci troviamo di fronte a un dilemma. Entrambi i metodi hanno i loro pro e contro, quindi ecco una guida completa per aiutarti a fare la scelta migliore per i tuoi desideri e necessità. Guarda il video e clicca sul pulsante per scoprire di più!
This may contain: a large pan filled with lots of food on top of a counter next to a tv
3:58
Differenze tra Tostatura artigianale e Tostatura industriale
Qual è la differenza tra un caffè artigianale e uno industriale? Guarda il video e scopri le differenze tra la tostatura artigianale fatta da piccole aziende a conduzione famigliare come la nostra e quella industriale destinata alla grande distribuzione.
This may contain: a person pouring coffee into a cup in front of an espresso machine with the words acqua per i cafe
1:49
Quale scegliere per il caffè?
Caffè, per farlo buono serve l'acqua giusta: quale scegliere?☕ Scopriamola insieme!
This may contain: a man standing in front of a counter with an espresso machine behind him
2:12
Cremosità del caffè
Guarda il video e scopri quali sono le caratteristiche principali per riconoscere un buon caffè espresso all’italiana.☕ La parola agli esperti!
Buon San Valentino Cialdoro Caffè
Coloro che vivono d'Amore, vivono d'eterno😍 🤎Buon San Valentino 🤎 Torrefazione Cialdoro
Un Tour per l'Italia: Le Nostre Miscele
I Nostri Nuovi Incarti, un tour per L'italia, pieno di Sapori e Tradizioni. Un viaggio in tutta Italia per omaggiare con le nostre miscele il Rito del Caffè Espresso all'Italiana che ci contraddistingue in tutto il mondo. Il nostro Caffè resta lo stesso, quello che dal 1960 vi accompagna sulle vostre tavole. Vuoi provare una delle nostre miscele? Vi aspettiamo nei punti vendita autorizzati, oppure visita la nostra pagina e scrivici in direct.
Cartolina dal Brasile
Oggi Torrefazione Cialdoro vi porta in Brasile, precisamente in una delle piantagioni del nostro fornitore di Caffè. La peculiarità del caffè, è quella di crescere solo ed esclusivamente in determinati microclimi caldi e umidi, proprio come nostre piante di caffè, che si godono il sole su questa fantastica vista. Siamo da sempre attenti alla scelta delle materie prime. Controlliamo scrupolosamente ogni singolo passaggio di produzione, per portare sulle vostre tavole un prodotto di qualità.
Cialdoro Caffè
Un Caffè Cialdoro è sempre una Buona Idea ☕🤎 Hai già provato le nostre miscele? Trovi tutti i nostri rivenditori autorizzati al seguente link 👇
Scopri Cialdoro Caffè
Ti accompagniamo durante ogni momento della tua giornata. Dal Risveglio al Pranzo, nei tuoi momenti di pausa e di svago con gli amici e parenti. Prova la qualità delle nostre miscele, scopri dove acquistarle al seguente link:
Perché pulire una macchina per espresso
Tutto ciò che devi sapere per far erogare alla tua macchina un caffè dal sapore unico. Il caffè espresso è l’equilibrio tra componenti fisico-chimiche come la temperatura, la pressione, la lunghezza del percorso d’acqua e una buona macinatura. Ecco perché il 50% di un buon caffè dipende da una buona macchina del caffè e anche dal suo stato di manutenzione.
Il Caffè Italiano o Espresso all'Italiana
Una storia di Gusto, Tradizioni e Cultura Il sistema espresso nasce dall’esigenza di ottenere la bevanda caffè in tempi rapidi. La parola “Espresso” in lingua italiana significa veloce, al momento. La prima macchina per caffe espresso fu inventata e brevettata nel 1901 dal milanese luigi Bezerra. Leggi di più!
Tostatura Industriale o Artigianale?
Le Differenza tra una Tostatura Industriale e Artigianale? Spesso per comodità o esigenze di prezzo acquistiamo il nostro caffè dalle grandi catene di distribuzione come supermercati o boutique di grandi marchi. In questo articolo parleremo della differenza tra un caffè tostato in maniera industriale e un caffè torrefatto artigianalmente.