Linguine al pesto di mandorle e broccoletti con con cozze al pepe e pecorino

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Ravioli alla ricotta di bufala con zucchine, prosciutto crudo e mascarpone

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I paccheri gratinati con melanzane e pomodori sono un ricco primo piatto. Un concentrato di colori e sapori, semplici da preparare.

Paccheri gratinati con melanzane

Paccheri with eggplant and tomato sauce: Paccheri pasta is a really versatile pasta that looks as though it's just for stuffing.

Gnocchi di zucca (farina e acqua) allo speck

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Pumpkin gnocchi (flour and water) with bacon / Gnocchi di zucca (farina e acqua)…

Risotto cremoso al limone e prosecco

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Traditional Italian Food is known worldwide, or is it? Learn about misconceptions on traditional Italian food, its history and importance of regional cuisines.

Pasta alla crema di radicchio

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Gnocchi di zucca e ricotta con funghi e scaglie di grana,con i colori ed i sapori dell'autunno ,buonissimi e facili da fare

Gnocchi di zucca e ricotta ai funghi ricetta primo piatto

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Ravioli di barbabietola con ricotta di capra / Beet ravioli with goat cheese

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Due bionde in cucina: Rotolo di polenta con porcini e fontina

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