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Nuvole di parmigiano-235 ml latte-110 gr margarina-125 gr farina-4 uova-150 gr  Parmigiano grattugiato-- forno a 190°C. bollire latte e margarina, fuoco medio alto. portate il fuoco al minimo + farina, mescolate  energicamente, senza grumi,togliete dal fuoco.Unite le uova all'impasto e mescolate, unite il Parmigiano e mescolare finchè sarà  amalgamato ed omogeneo.Prendete delle porzioni di impasto con un cucchiaio e versatele sulla teglia. Infornate le nuvole nel forno per circa 15 minuti.

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Rotolo senza cottura al cioccolato - Ricetta Rotolo (Girelle) al cioccolato senza cottura

Rotolo senza cottura al cioccolato

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Baci di patate con stracchino e bresaola vickyart arte in cucina

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Mousse di ricotta e prosciutto finger food

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Rotolini di salmone su crema di avocado http://www.gustissimo.it/ricette/antipasti-pesce/rotolini-di-salmone-su-crema-di-avocado.htm

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cheesecakes gorgonzola fichi noci 2 72dpi

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Ci sono tantissimi tipi di FARINA....quale tipo usare allora? Vediamo di capire insieme quale va meglio per cosa e per chi!!!!

FARINA: QUALE TIPO USARE

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Cheesecake mignon ai ceci e rosmarino

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Marshmallow alla fragola - Marshmallow fatto in casa - Home made strawberry marshmallow

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Trucco per capire se un impasto con lievito sia pronto e lievitato. Facile e pratico per non perdere piu' tempo a controllare se l'impasto ha lievitato.

TRUCCO PER UNA LIEVITAZIONE PERFETTA

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Gelatine di fragole  ( da una ricetta di Luca Montersino) | Da inserire anche come dischi nei dolci che vanno in forno

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