dolci sardi

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Bianchini sardi

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Himbeer-Financiers

Französische Patisserie leicht gemacht: 4 zuckersüße Financiers Rezepte

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My Art - Roberto Murgia: CASADINAS - FORMAGGELLE

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Ciambelline sarde con marmellata, biscotti morbidi di pasta frolla, dolci da colazione o merenda, biscotti doppi farciti semplici e buoni, ricetta sarda, dolci

Ciambelline sarde con marmellata

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Gli amaretti, ricetta tradizionale

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Papassini, pabassinos, pabassinas o papassinos, ricetta dei tipici biscotti sardi con uvetta, glassati e decorati per Ognissanti (anche senza glutine)

Papassini o pabassinos, ricetta sarda

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Il mondo del mio cuore: I GUEFFUS dolcetti sardi alle mandorle

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uno dei tanti dolci tipici della tradizione sarda, is Pabassinas, che prendono il nome da uno degli ingredienti presenti, l'uva passa, detta appunto in sardo “pabassa”. Questi dolci si preparano tutto l'anno in particolare per la ricorrenza di Ognissanti e per le feste natalizie. Come tutte le ricette tradizionali, ci sono delle piccole varianti in ogni parte dell'Isola, le differenze riguardano appunto gli ingredienti che le compongono.

Pabassinas

uno dei tanti dolci tipici della tradizione sarda, is Pabassinas, che prendono il nome da uno degli ingredienti presenti, l'uva passa, detta appunto in sardo “pabassa”. Questi dolci si preparano tutto l'anno in particolare per la ricorrenza di Ognissanti e per le feste natalizie. Come tutte le ricette tradizionali, ci sono delle piccole varianti in ogni parte dell'Isola, le differenze riguardano appunto gli ingredienti che le compongono.

My Art - Roberto Murgia: COPULETTAS

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