Roselline di pastasfoglia http://architettandoincucina.blogspot.it/2014/01/roselline-di-pasta-sfoglia-con-tutorial.html

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La torta salata di zucchine e stracchino è delicata e leggera, si può arricchire con del prosciutto cotto e va consumata sia calda che fredda.

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Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino (aggiungi un po' di erbette - tipo rosmarino)

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La Pasta Biscotto è una preparazione base utilizzata in pasticceria per preparare rotoli farciti. La mia si prepara senza lievito e non si spacca, perfetta!

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Torta di patate alla parmigiana http://blog.giallozafferano.it/graficareincucina/torta-di-patate-alla-parmigiana/

Torta di patate alla parmigiana

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Impasto come in pizzeria Infallibile con 1 solo gr di lievito!

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Pizza fatta in casa che riesce bene, finalmente! - La chiave nel pozzo

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torta di verdure

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Appunti sull tecnica Bonci

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Gabriele Bonci, Lezione di Pizza

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