VINO Istruzioni per l'uso. Wine instructions

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IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO capitolo 10.  DISTRIBUZIONE E VENDITA Quanto vino italiano si beve nel mondo? E dove? Qual è l’andamento dei consumi? Quali le tipologie di vino più apprezzate? Tra mercato straniero e interno, riflessioni su un comparto fondamentale per il nostro Pil.

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IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO capitolo 4. IL GIRO DEL MONDO NEL BICCHIERE Dalla Francia al Sudafrica, dalla Spagna all’Australia, la cultura enologica internazionale tra consumi, produzione, storia, ampelografia. Con 11 cartine dedicate.

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IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO capitolo 2. LA TERRA E IL FRUTTO Dalle caratteristiche dei terreni all’importanza dell’esposizione, dalle diverse forme di allevamento ai tempi giusto del raccolto: un buon vino nasce in vigna.

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IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO Capitolo 1.  DALLA GEORGIA AL NUOVO MONDO.  Quando nasce la vite? E la viticoltura? E in quali Paesi si diffonde? Dalla A di Albori alla V di Vermouth, tutto quello che c’è da sapere sulla storia del vino.

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IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO Capitolo 9. IL MARKETING DEL VINO IN ITALIA La filiera del vino continua: dalla distribuzione ai punti vendita, dalle logiche di prezzo alle aspettative dei consumatori, tutto quello che concorre all’acquisto di un vino.

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IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO Capitolo 6. DOC&DOCG. Regione per regione, cartina dopo cartina, un compendio aggiornato sulle principali e più significative Doc e Docg d’Italia.

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IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO capitolo 3. DALL'UVA AL VINO. Come nasce il vino? Qual è il processo che trasforma il succo d’uva nel nettare tanto amato da Bacco? Dalla A di Aceto alla V di Vendemmia, tutto sui metodi di vinificazione e affinamento.

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IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO capitolo 5. AMPELOGRAFIA NAZIONALE Dalla A di Aglianico alla V di Vernaccia, storia, caratteristiche e diffusione dei principali vitigni coltivati nel nostro Paese.

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IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO capitolo 8. DALLA CANTINA ALLA TAVOLA Un vino, per essere apprezzato pienamente, va conservato, servito, abbinato in maniera appropriata: quali le temperature più adatte? E il vino giusto per accompagnare dei crostacei? Quanto prima stappare una bottiglia? Quale bicchiere scegliere?

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IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO capitolo 7.  L'ARTE DEL BERE. Capire un vino passa attraverso l’analisi sensoriale. Interpretarne correttamente colori, sapori, profumi, saper attingere alla propria memoria, arrivare a riconoscerne provenienza e caratteristiche: l’arte della degustazione è tutto questo. E molto altro.

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Glasses of red wine

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IL VINO. ISTRUZIONI PER L'USO capitolo 11. COMUNICARE IL VINO Dalle maggiori testate di settore italiane e internazionali alla nuova frontiera del web  – e-commerce compreso – facciamo il punto su quanto sia complesso parlare correttamente di vino.

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Immagine di copertina

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“Notes of wine, notes of music” was the theme chosen by Luce at FuoriVinitaly 2016. On the Teatro Nuovo’s stage, Luce’s 2013 presentation was also an opportunity to announce a new partnership with the Imola Piano Academy, which shares in Luce’s mission of excellence beyond the ordinary.  ---- A piano and a supreme wine bottle. Cheers, with a blend of merlot and sangiovese from Montalcino.

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Moderate amounts of alcohol can improve your sense of smell!   #wine #wineeducation

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