Panini

Panini

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Pasta frolla ovis mollis ricetta base: Variante della pasta frolla che si prepara con i tuorli d’uovo sodi e sbriciolati. Una maniera che rende il risultato finale friabile e che si scioglie in bocca. Perfetta per biscotti, canestrelli e crostate .

Pasta frolla ovis mollis ricetta base: Variante della pasta frolla che si prepara con i tuorli d’uovo sodi e sbriciolati. Una maniera che rende il risultato finale friabile e che si scioglie in bocca. Perfetta per biscotti, canestrelli e crostate .

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Stecche di Jim - nella cucina di laura

Stecche di Jim - nella cucina di laura

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Le Sgabei

Le Sgabei

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Pane di mais

Pane di mais

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Torta Mocaccina

Torta Mocaccina

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Pizza tutta buchi con lievito di birra ad alta idratazione

Pizza tutta buchi con lievito di birra ad alta idratazione

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Homemade Cruffins

Homemade Cruffins

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Torta diplomatica330 g di pasta sfoglia (si possono usare 2 rotoli di pasta sfoglia pronta oppure prepararla con questa ricetta) una dose di crema pasticcera 200 ml di panna fresca 3 bicchierini di alchermes un cucchiaio di zucchero zucchero a velo per la finitura per la base di pan di Spagna 90 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate 3 uova un cucchiaino di scorza di limone grattugiata poche gocce di succo di limone (o aceto di mele) qualche goccia di essenza di vaniglia…

Torta diplomatica330 g di pasta sfoglia (si possono usare 2 rotoli di pasta sfoglia pronta oppure prepararla con questa ricetta) una dose di crema pasticcera 200 ml di panna fresca 3 bicchierini di alchermes un cucchiaio di zucchero zucchero a velo per la finitura per la base di pan di Spagna 90 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate 3 uova un cucchiaino di scorza di limone grattugiata poche gocce di succo di limone (o aceto di mele) qualche goccia di essenza di vaniglia…

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