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La sera di Natale, la frase più ripetuta rimane questa ”E’ già passato un altro Natale”. Così tutta l’attesa tramuta di botto in malinconia per qualcosa che è già andato perso, ingiustamente, pare…perché contrariamente a quanto si vuol far credere, …

250 g red lentils 1 bay leaf - small sage leaves - carrots - virgin olive oil 1 tablespoon of tomato sauce tbsp minced or grated ginger ( if using fresh, just less than a tablespoon ) - salt - chili.

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