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Pizza Bianca Romana

la vera Pizza Romana!!!! avete presente quella che rimane croccante sotto,morbida sopra e piena di pozzette d'olio e con i chicchi di sale grosso sopra??

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Focaccia di patate

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Ricetta bomboloni vuoti dentro da farcire facilmente

Il Krapfen - i trucchi di Igino Massari

Come creare una treccia

bagels!

Homemade Bagels

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Ricette di Cultura: La focaccia pugliese di Simona e... più Cibus per tutti! - Focaccia from Puglia, Italy, with small tomatoes and onion

Impasto soffice con patate

Un impasto soffice con patate molto versatile, potrete preparare pizze, pizzette o focacce con ottimi risultati sia al forno che non.

FOCACCIA DI CECI:70g FARINA CECI GERMINATI-700g FARINA 0-20gLIEVITOBIRRA 10g SALE-240g ACQUA-235g LATTE SOIA-1 CUCCHIAINO ZUCCHERO-20g OLIO X la salamoia:- 50g ACQUA-50g OLIO-10gSALE ROSMARINO lievito+ acqua a temp. ambiente + zucchero, poi+ farine col lievito.Impastare, aggiungere olio e sale.Impastare. in frigo.poi nelle teglie. lievitare 2ore. salamoia in superficie. forno 200° 20 m.

Impasto per focaccia alta e morbida ricetta

Impasto per focaccia alta e morbida dal sapore speciale,soffice,crosticina croccante, ideale per essere farcita o condita a piacere. Scoprite il suo segreto